「休みの国vol.23」は～野菜を美味しく食べよう！魔法のスープとケーキたち～料理教室第6弾。
今回は野菜を使った魔法のメニュー。
化学調味料を使用しない野菜のうまみたっぷりのスープと
ホットケーキミックスを使った簡単ふっくら美味しい野菜のケークサレの2点。
今回の先生は、料理の道を40年以上！料理の専門学校を卒業し18歳からレストランで働き、料理長として17年間のキャリアを持つお父さんシェフ渡辺氏です。洋食から和食まで幅広く手がけ、今なお働きながら家庭でも料理を作り、シュークリームなどのお菓子まで作ってしまうミスタークッキングを招き、簡単で本格的で美味しい野菜料理をみんなで作って食べました。